Manger la nutrition de la malbouffe et le concept de problème de santé diététique en tant que personne avec une grande bouche grande ouverte se régalant d’un groupe excessif de restauration rapide et de collations malsaines. (Thinkstock)

C’est une pâtisserie Butter Braid qui m’a envoyé chez l’hypnotiseur.

Je me gorgeais depuis des jours. Sur les biscuits, la pizza, la nourriture indienne, le pouding au pain de lait de poule et tout ce qui a fait son chemin dans ma cuisine ou dans mon assiette.

En raison de mon sur-bourrage incessant et de mon manque de maîtrise de moi, j’ai pris une décision: je mangerais raisonnablement sainement pendant trois jours. Ça y est – juste trois jours. Ensuite, je pourrais recommencer à manger des quantités écœurantes de biscuits, de pizza, de nourriture indienne et de pouding au pain au lait de poule.

Cinq minutes après cet engagement, je mangeais un rhume – un rhume! – Tresse de beurre au fromage à la crème à la fraise tout droit sorti du réfrigérateur avec mes mains, en la déchirant frénétiquement et en la poussant dans ma bouche. Je savais très bien que non, cela n’était pas considéré comme «raisonnablement sain» (et ne pouvais-je pas au moins faire une pause assez longtemps pour chauffer la chose?), Mais je ne pouvais pas m’en empêcher.

Oui, j’ai un problème de frénésie alimentaire.

Quand j’étais plus jeune, c’était un peu amusant, bien que toujours un peu horrible. Maintenant, c’est juste horrible.

Il n’est pas rare que je mange un gâteau au fromage de la poêle avec mes mains, ou une grosse liasse de pâte à biscuits – assez facilement pour une douzaine cuite au four – en moins de cinq minutes. Une fois, j’ai fini une tarte à la citrouille entière dans le temps qu’il a fallu à mon mari pour marcher de notre garage attenant à la cuisine.

Mais en vieillissant, mon estomac n’est plus aussi revêtu de Téflon qu’il l’était autrefois, et j’ai été averti du ralentissement métabolique post-40.

Je vais être honnête, la seule chose qui aurait pu me motiver à changer mon comportement de frénésie alimentaire est la vanité, mais jusqu’à présent, la prise de poids massive n’a pas été un problème. (Bénissez-vous, séances d’entraînement Tracy Anderson!)

Et donc je continue à manger pinte après pinte de glace avec abandon. Je faisais de la pâte bien avant que Tina Fey n’en fasse une chose.

Frustré par mon manque total de maîtrise de soi et vraiment, vraiment envie de manger comme un être humain normal, je me suis tourné vers le savoir-tout, être-tout pour obtenir de l’aide: Google.

Pour briser le cycle de la suralimentation compulsive, Google m’a dit de manger des aliments sains, de ne manger que lorsque j’ai faim, de manger lentement, d’arrêter de manger lorsqu’ils sont rassasiés, de ne pas étiqueter les aliments comme «bons» ou «mauvais» et de céder aux fringales avec modération.

Gee, merci, Google.

Pourtant, enterré au milieu de tous ces conseils évidents et plus faciles à dire qu’à faire, il y avait quelque chose de fou, quelque chose que je n’avais certainement jamais envisagé: l’hypnothérapie.

Maintenant, je crois en très peu – encore moins en hypnose – mais c’était un tout Butter Braid que j’ai démoli cinq minutes à peine après avoir décidé de manger sainement. J’étais prêt à tout essayer.

De la nourriture sur le cerveau? (Jeff Neumann, The Denver Post; photos de Thinkstock pour Getty Images)

La fille qui mange

Plus je recherchais, plus cela avait de sens. En accédant à l’esprit subconscient, nous pouvons affecter nos actions conscientes. La plupart d’entre nous savent consciemment que fumer est mauvais, que nous ne devrions probablement pas manger tout le pot de Nutella avec une cuillère ou que la tresse au beurre aurait un bien meilleur goût si nous la chauffions simplement, mais cette pensée rationnelle va par la fenêtre face à cette cigarette, Nutella ou glucide de son choix.

De toute évidence, notre esprit conscient a besoin d’aide.

L’hypnothérapie prétend accéder à notre esprit inconscient en nous mettant dans un état de transe. À partir de là, l’hypnothérapeute peut donner des suggestions ou des images pour modifier notre comportement, poussant nos actions conscientes dans la bonne direction.

Honnêtement, j’avais aussi peur de l’hypnothérapie travail car je ne fonctionnais pas. Manger de grandes quantités de nourriture fait partie intégrante de mon identité depuis aussi longtemps que je me souvienne. Et bien que j’apprécie de pouvoir manger beaucoup de bons plats, je n’aime pas le manque total de contrôle que j’ai sur mon appétit chaque fois que je rencontre un plateau de brownies ou un bol de pâte à biscuits.

Mon immense faim est devenue une sorte de béquille, un truc de fête que je peux lancer chaque fois que je me sens mal à l’aise ou sans particularité. Je ne suis peut-être pas à ma place ou ne suis jamais l’un des enfants cool mais, mon garçon, je peux manger! Il est beaucoup plus facile de compter sur mon ventre élastique pour impressionner que d’avoir à se connecter avec quelqu’un sur le plan émotionnel ou à m’écouter trébucher sur des mots, cédant à mon anxiété sociale.

Qui serais-je sinon « La fille qui mange? »

Mais j’étais fatigué de me manger au point de me sentir malade et de regretter. Motivé par l’excitation, la promesse d’un nouveau départ et tous les trucs «nouvelle année / nouveau vous» qu’apporte le 1er janvier, j’ai réservé une séance au Boulder Hypnotherapy Center.

Ma seule «expérience» avec les hypnotiseurs avait été de regarder les charlatans dans les films balancer une montre de poche et claquer des doigts, donc je ne savais pas à quoi m’attendre.

La majeure partie de la session de 100 minutes avec Ingrid Johnson a été consacrée à des discussions. La première heure et plus était très similaire à la thérapie traditionnelle pendant qu’elle comprenait qui j’étais et quels problèmes émotionnels pourraient jouer dans ma frénésie.

Elle m’a posé des questions sur mon enfance, mes relations et ma famille, et j’ai l’impression qu’à cette heure-là, elle a eu le sentiment que je suis une personne anxieuse et surchargée qui ne sait pas comment ralentir, que ce soit dans la nourriture ou dans la vie.

Après toutes ces discussions, c’était l’heure du spectacle. Je me suis allongé sur le lit surélevé au centre de la pièce et j’ai tiré une couverture jusqu’à mon menton.

Johnson, assis sur une chaise à quelques mètres du lit, m’a demandé de fermer les yeux et de me détendre, me guidant à travers une série de techniques de relaxation destinées à me plonger dans cette transe hypnotique. Le tout ressemblait beaucoup à une méditation guidée, avec des messages subliminaux positifs implantés dans mon subconscient.

Je n’ai jamais perdu connaissance, mais je me suis senti très calme et détendu. Qui sait? Peut-être suis-je entré dans un état de transe, mais pas comme ceux que vous voyez dans les films où le patient hypnotique glousse comme un poulet. Pour moi, c’était plus comme un zonage, comme quand je passe devant ma sortie alors que j’ai vécu dans la même rue pendant neuf ans.

J’ai quitté son bureau avec un calme incroyable, mais je me suis posé la même question qui m’avait amené là-bas: cela fonctionnera-t-il?

Et des fruits?
(Thinkstock par Getty Images)

« Que diriez-vous de quelques fruits »

Quand je me suis assis devant mon ordinateur pour déjeuner ce jour-là, j’ai commencé à labourer ma nourriture comme d’habitude. Mais j’ai vite ralenti instinctivement, mangeant plus délibérément. J’étais un peu paniqué. Ralentir en mangeant n’est pas quelque chose qui m’arrive naturellement.

C’est devenu plus étrange.

Au cours de mon après-midi effondré quand j’avais à nouveau faim (légitimement, pas inconsidérément ou induit par le stress), au lieu de chercher du beurre d’arachide – je mange un lot de beurre de cacahuète – Je me suis arrêté et j’ai pensé (et je jure que cela s’est produit tout seul sans aucun effort conscient) «Je n’ai pas vraiment envie de beurre de cacahuète en ce moment. Et des fruits?

Que diriez-vous de quelques fruits. Jamais dans ma vie d’adulte je n’ai pensé à ces mots quand il s’agissait de mon alimentation.

Au moment où j’écris ceci, cela fait une semaine depuis ma séance d’hypnothérapie. (Je ne me suis inscrit que pour une session, mais de nombreux hypnothérapeutes en recommandent plus pour des résultats optimaux.) Bien que je n’ai pas eu de frénésie d’alimentation à fond, versant-gâteau-pâte-dans-ma-gorge, j’ai cédé à la tentation ( une margarita mangue-maracuya a torpillé ma tentative de janvier sec) et est allée à la mer quand je n’en avais pas besoin (un deuxième morceau de poitrine de porc sous vide quand j’avais cinq autres plats à emporter).

Mais je n’ai pas non plus envie de quelque chose de sucré après chaque repas, et je semble être devenu immunisé au chant des sirènes des deux pintes de glace dans mon congélateur. Je suis plus calme. Je ne fantasme pas sur les truffes Oreo. Ou du moins pas autant qu’avant.

Je n’ai toujours pas de réponse complète à la question de savoir si l’hypnothérapie a fonctionné ou non. Ce n’était pas comme si un interrupteur était basculé à l’intérieur de moi et maintenant je ne mangerai que des quantités raisonnables d’aliments bons pour moi, mais je ressens des changements positifs. Que ce soit un effet placebo, un vœu pieux ou des résultats authentiques, je ne peux pas déchiffrer.

Seulement plus de temps – et peut-être une tresse de beurre dans mon réfrigérateur – le dira.


Intéressé à modifier votre conscience pour modifier votre alimentation? Voici quelques hypnothérapeutes locaux qui se concentrent sur la frénésie alimentaire, ainsi qu’une alternative à petit budget.

Centre d’hypnothérapie de Boulder: 2299 Pearl St., # 204, Boulder, 303-776-8100; boulderhypnotherapycenter.com; à partir de 100 $

Hypnothérapie au lever du soleil: 6500 S. Quebec St., # 300, Denver, 303-921-1473; sunrisehypnotherapy.com; 110 $ / heure

Hypnothérapie Mindzai: 777 Grant St., n ° 304, Denver, 303-831-9342; mindzaihypnotherapy.com; à partir de 200 $

Application Lose Weight Hypnosis PRO par Surf City Apps LLC; 3,99 $



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